2024年1月20日，市民发现开州区滨湖半岛假日酒店在办酒席时，使用的螃蟹有一股异味。3月6日，市民举报滨湖半岛假日酒店，要求核查酒店食品安全隐患问题。

3月8日，开州区市场监管局接到投诉，对酒店进行检查，现场发现酒店存在冻库内生食品(猪排、扇贝)和熟食品(红烧牛肉、牛筋)混放的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第四项的规定。区市场监管局当场下发行政处罚决定书，责令立即整改。

3月11日，酒店提交了整改报告：

一是酒店召开中层管理层会议，通报3月8日的检查结果，从管理层开展批评和自我批评，加强宣传教育培训，强化法律意识，针对货物生熟混放问题进行整改；

二是粘贴生食区、熟食区标志，明确生熟摆放区域，划分间隔，按货物分类；

三是每日对冻库及货架进行清扫和整理，保持地面清洁，物品分类摆放整齐，建立冻库清洁台账，并做好记录。

3月11日当天，区市场监督管理局进行现场复查，酒店已整改到位。